Kleur op je bord: een bietje roze.

2017-08-13 borani-ye labooBietjes! voor de een gruwel en voor de ander een lekkernij. Ze geven kleur aan je maaltijd. En als extraatje kleuren ze je handen en de keuken mee :-).
Dit vrolijke roze bietengerechtje is het een kruising tussen een dip en een salade. Lekker met platbrood of bij een rijstgerecht: borani-ye laboo oftewel yoghurt met rode biet en munt. Lekker fris!

Bietjes combineren geweldig met frisse smaken. Je kunt daarbij denken aan een fris-zure dressing, yoghurt, sinaasappel of appel. Ook zure augurkjes, zilveruitjes en kappertjes combineren heel fijn met bietjes. En wat dacht je van zoetzure vruchten als framboos en bosbes?

 

 

 

 

 

 

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s