Spring naar inhoud
  • Facebook
  • Ecolientje op Pinterest
  • Instagram

Ecolientje

Eetbeleving – smakelijk eten met je zintuigen

  • Koken met kleur
  • Koken met smaak
  • Mindfood: snuffelen in de boekenkast
    • Koken met bloemen, kruiden en specerijen
    • Koken met de seizoenen
    • Koken met kleur
    • Lekker vega!
    • Mindful eten
    • Smaak: Algemeen
    • Smaak: Bitter
    • Smaak: Umami
    • Smaak: Zoet
    • Smaak: Zout
    • Smaak: Zuur
    • Smaken uit het Midden-Oosten
    • Vers koken zonder pakjes en zakjes
    • Wildplukken – eten uit de natuur
    • Zintuigen
    • Zo feestelijk – drankjes
  • Mindfood: verder snuffelen
  • Over mij
  • Twaalf zintuigen
  • Welkom!
  • Contact

Maand: september 2019

Spelen met kleur: bruin – chocoladevijgen met sinaasappel-gember siroop.

15 september 2019 ecolientje

Bruin, het is de kleur van de herfst. Chocolade, zo leuk om mee te spelen, laat dit bruine goedje door je handen gaan. Een recept voor chocolade vijgen met sinaasappel-gember siroop.

Lees verder

Categorieën

Tags

aandacht anijs appel bakken barbecue bascilicum basis-smaak beige beleven bewegingszin bietjes bitter verplaatsen blauw bloemen brood bruin dipsaus drankjes fermenteren fris verplaatsen geel gouden eeuw goudgeel graan groen groene kruiden herfst horen ijs inspiratie kijken kleur knapperig koken met aandacht komkommer kruidenmengsel meditatie-oefening mediteraan midden-oosten mindful munt nazomer oosters oranje pittig verplaatsen pompoen proeven recept rood roosteren roze ruiken salade sarah saus sinterklaas smaakmaker speculaas spelen met smaak structuur traditie tradities voeding voor de ziel voelen water winter wit witlof zacht en romig zelfbewegingszin zien zintuigen zoet verplaatsen zomer zuur verplaatsen

Geen komende evenementen

Meest recente berichten

  • Spelen met kleur: bruin – chocoladevijgen met sinaasappel-gember siroop.
  • Zout!
  • Draaien, ronddraaien, krullen, slierten
  • Een bietje energie
  • December dessert: Hangop met appels, bietjes en speculaas-havermout-crumble.

Archief

  • september 2019
  • april 2019
  • januari 2019
  • december 2018
  • november 2018
  • oktober 2018
  • september 2018
  • augustus 2018
  • juli 2018
  • mei 2018
  • april 2018
  • maart 2018
  • januari 2018
  • september 2017
  • augustus 2017
  • juli 2017
  • juni 2017

Voer je e-mailadres in om je in te schrijven op dit blog en e-mailmeldingen te ontvangen van nieuwe berichten.

Voeg je bij 6 andere volgers

Follow Ecolientje on WordPress.com

Instagram

Magenta! Het magenta stroomt vanuit de bordeaux rode bietjes door mijn witte yoghurt sausje. Eigenzinnig, spontaan, vrolijk aanwezig. Een gevoel van "doe eens gek". Magenta beweegt uit zichzelf rustig door mijn kommetje en geeft het kleur. Magenta, een lekker pittig kleurtje als persoonlijke leidraad voor 2020. .
2019, de laatste uurtjes. Op naar een bruisend en sprankelend nieuw jaar!💫 Ik wens jullie allen een mooi, bruis4nd, gezond en smakelijk 2020.
De eerste goudbruine oliebollen dansen in de olie: Hoera! Oudejaarsdag is in aantocht! 🎉
Verrassend, hoe een randje decoratie suiker en een gekleurd kleed een glas met rode bessensap omtovert tot een feestelijk drankje.
@ecolientje_eetbeleving en @gek_van_bietjes wensen jullie allen een fijne, warme en kleurrijke kerst!
Robijn rode kerstdecoratie: granaatappelpitjes. Het is even een klusje om alle pitjes uit de granaatappel te halen. De friszure glanzende pitjes zijn een prachtige versiering op je kerstgerechten.
Rode robijntjes uit het verre oosten.
Lekker spicy! Pepertjes🌶
Nu het buiten kouder wordt, mag het eten een beetje warmer en pittiger. Met heerlijke stoofschotels of currys bijvoorbeeld. Graag gebruok ik daarbij, met mate, een vers pepertje.
Naarmate de dagen korter worden en de temperaturen dalen, mogen de smaken in het eten wat voller en zwaarder worden. Neem bijvoorbeeld salie. Een mooie smaakmaker die goed combineert met kaas en aardappelen. .
Gember! Verwarmende smaakmaker voor thee, gebak, sauzen en currys. .
Pomelo en een paar zonnestralen, wat een gouden combinatie 🍂☀️😎🍁
Blog op WordPress.com.
Privacy en cookies: Deze site maakt gebruik van cookies. Door verder te gaan op deze website, ga je akkoord met het gebruik hiervan.
Voor meer informatie, onder andere over cookiebeheer, bekijk je: Ons cookiebeleid