Blauw is een rustige kalme kleur die we in ons eten niet zo veel tegenkomen. Met deze kruidige hapjes voeg je een toefje diep-blauw toe aan je aan je maaltijd: Frisse, knapperige komkommer met een geitenkaas-venkel-crème en een borage-bloemetje.
Tag: blauw
Een zomerse salade: een beetje bitter, witlof voor wie durft!
Een zomerse salade: een beetje bitter, witlof voor wie durft! Zout, bitter en de sterk geurende kaas zijn in deze salade meer aanwezig dan de verzachtende zoete smaak. Het is zeker geen allemansvriendje, maar een salade met een uitdaging. Een recept.
Ecolientje 